百色“柚香谷”飲料深加工項目建設現場。 □謝宇龍 攝
□本報記者 黃艷萍
場地平整、水電安裝、設備調試……11月6日，記者在中國-東盟農產品交易中心百色“柚香谷”飲料深加工項目建設現場看到，挖掘機、推土機轟鳴作業，工人們身著工裝頭戴安全帽緊張施工，現場忙碌而有序。幾座新建的廠房外，“百色·柚香谷”幾個大字十分醒目。
“柚香谷”是一家三產融合型的企業，柚香谷項目是百色市重點引進的農業產業項目。今年1月19日，我市與浙江常山恒壽堂柚果股份有限公司舉行項目簽約儀式，總投資約10億元，包括香柚種植基地和飲料深加工板塊。項目全部建成運營后，預計年銷售額100億元以上。目前，項目一期建設已進入設備入場安裝調試階段。
日產4萬箱以上高速灌裝生產線即將投產
在“柚香谷”飲料深加工項目的5號廠房內，工人們正忙碌地進行高速灌裝生產線的安裝。“外面這條生產線是5.3萬瓶/小時的小柚線，日產量約5萬箱；里面這條生產線是2.4萬瓶/小時的大柚線，日產量約4萬箱。”百色“柚香谷”飲料深加工項目負責人胡騎介紹，“柚香谷”項目一期包括兩條高速灌裝生產線，投資約2億元，主要生產宋柚汁和宋柚汁乳酸菌飲料，預計年產值20億元。
記者了解到，“柚香谷”飲料深加工項目共有9棟廠房，4號、5號廠房為生產車間。目前，4號廠房已完成制冷壓縮空氣設備、水處理設備等安裝調試，5號廠房內的小柚線、大柚線生產線也已安裝完畢，接下來兩條生產線將進入到調試階段。為確保項目建設順利推進，企業正全力以赴搶時間、趕進度。隨著設備的陸續入場安裝調試，該項目一期預計在12月10日實現投產。
據介紹，“柚香谷”飲料主要以玻璃瓶為包裝，口感酸甜清爽，是不少食客餐桌上的“標配”。百色“柚香谷”項目后期總體規劃10條高速生產線，產品種類涵蓋宋柚汁、宋柚乳酸菌風味飲料，YuzuRizz汽水，宋柚氣泡雞尾酒等。
引進先進設備為項目生產保駕護航
今年以來，為保證“柚香谷”項目按計劃節點推進，我市通過組建項目推進工作專班切實解決項目建設過程中的堵點、難點問題，全力做好標準廠房裝修、通水、通氣等要素保障，確保項目順利推進。
“這里是潔凈罐裝車間，以后里面的空氣都要進行過濾，操作人員進來之前要嚴格進行更衣、消毒等程序。目前這里的設備已經安裝完畢，布線完成后馬上開始進行調試。”胡騎介紹，“柚香谷”飲料深加工項目引進的是目前世界先進智能的灌裝、殺菌等設備。為了保證香柚原果香味和果汁，香柚加工均采用具有專利技術的研磨技術。
在另一座廠房內，記者見到了已經安裝完畢的水處理系統。“這個水箱和這4個水罐相當于一座小型的‘自來水廠’，來到這里的水經過砂濾、碳濾和反滲透等一系列程序，最后變成我們的生產用水。”胡騎介紹。
隨著“柚香谷”的原料產能布局，去年10月開始，“柚香谷”著手建立全國性的原料生產基地。按照規劃，“柚香谷”計劃5年內在右江區和田林縣分期建成不少于3萬畝的高標準香柚（YUZU）基地，并配套建設現代農業水肥一體化設施、云軌配套工程。項目建成后，可為“柚香谷”在百色同步建設的鮮果初加工、飲料深加工項目提供原料支持，屆時將成為可覆蓋廣西、廣東、云南、貴州、海南和港澳臺以及東盟十國的生產供應鏈基地。
“柚香谷”項目全面建成后，百色也將形成集香柚種植到深加工為一體的全產業鏈，實現巨大的經濟、產業和社會效益，這對于推動百色農業產業結構調整，補齊農產品深加工鏈條，促進群眾增收致富都具有重要的意義。
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